กำจัดเศษ 'ขยะอาหาร' ลดโลกร้อนได้ด้วยมือเรา
วันที่ส่ง: 22/03/2024 - ผู้เขียน: กรุงเทพธุรกิจ
ปัญหาขยะเศษอาหารในประเทศไทยที่สร้างมลพิษ และส่วนหนึ่งในการเพิ่มภาวะโลกเดือด เนื่องจากการไม่แยกขยะตั้งแต่ต้นทางส่งผลให้ขยะที่ปนเปื้อนถูกส่งไปยังหลุมฝังกลบ เกิดก๊าซมีเทน ซึ่งทำให้โลกร้อนมากกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 80 เท่า
ขยะเศษอาหารเป็นสิ่งที่ยากต่อการจัดการ ต้องการกระบวนการ หรือนวัตกรรมที่เข้ามาช่วยในการจัดการ การจัดการขยะ เศษอาหารอย่างมีประสิทธิภาพตั้งแต่ต้นทางไม่เพียงช่วยลดปริมาณขยะ แต่ยังช่วยลดการปล่อยก๊าซมีเทน และสนับสนุนการสร้างสังคม และโลกที่ยั่งยืนได้
ในฐานะที่ปรึกษาในด้านการจัดการขยะเศษอาหารอย่างยั่งยืน โดยให้คำปรึกษา และออกแบบกระบวนการจัดการขยะเศษอาหารที่เหมาะสมกับบริบทของแต่ละพื้นที่ “พัท-ชัชฎาพร กาญจนชัยภูมิ” กรรมการผู้จัดการของบริษัท V Can Management Co., Ltd., จึงเน้นการออกแบบการจัดการขยะเศษอาหารให้เหมาะกับบริบทของพื้นที่ เลือกนวัตกรรม หรือระบบการจัดการที่เหมาะกับบริบทของพื้นที่ โดยคำนึงถึงผลลัพธ์ และผู้ใช้งานเป็นหลัก
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
- 'บุฟเฟต์'หนึ่งตัวการขยะอาหาร
- Food waste : จัดการอย่างไม่เข้าใจ ปัญหาใหญ่ที่ต้องแก้ไข
- 'ขยะอาหาร' ตัวการ 'ภาวะโลกร้อน' ที่หลายคนมองข้าม
ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากแนวคิด หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (Sufficiency Economy) เพื่อนำไปสู่ธุรกิจที่มีความเข้มแข็ง และยั่งยืนทั้งในด้านผลกำไร สังคม และสิ่งแวดล้อม จึงเปลี่ยนแปลงจากการเป็นตัวแทนจำหน่ายเครื่องกำจัดขยะ เศษอาหารระบบอบแห้ง และบดยี่ห้อ “ECO SMART” เป็นให้คำปรึกษาในด้านการจัดการขยะเศษอาหารอย่างยั่งยืน ซึ่งมีระบบการจัดการหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น เครื่องกำจัดขยะเศษอาหารระบบอบแห้ง Eco smart ที่เน้นเรื่องการจัดการกลิ่น และเชื้อโรคจากขยะเศษอาหาร ระบบการใช้หนอน BSF ระบบการใช้จุลินทรีย์ เป็นต้น
ขยะเศษอาหารที่เคยถูกมองว่าไร้ค่ากลายเป็นสารอินทรีย์มีค่าที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์เพื่อผสมดินปลูกต้นไม้หรือใช้เป็นอาหารสัตว์ ซึ่งเป็นการลดการใช้ทรัพยากรใหม่ และสนับสนุนระบบเศรษฐกิจหมุนเวียนได้อย่างยั่งยืน
สำหรับ การกำจัดขยะเศษอาหารระบบอบแห้ง จะช่วยลดปริมาณขยะได้มากถึง 80-90% สะอาด ปลอดกลิ่น ปลอดเชื้อโรค ไร้สัตว์มารบกวน สามารถเปลี่ยนขยะไร้ค่า เป็นสารอินทรีย์มีคุณค่าใช้ผสมดินปลูกต้นไม้หรือเป็นอาหารสัตว์ หรือเชื้อเพลิงได้อีก
ขยะเศษอาหาร ที่สามารถใส่ลงเครื่องกำจัดขยะ ประกอบด้วย ขยะเศษอาหาร เศษเนื้อทุกชนิด กระดูกสัตว์ปีก เปลือกผลไม้ เศษผัก เศษขนมปัง กระดาษย่อยสลายได้ กากชา กากกาแฟ ขี้หมา ขี้แมว สิ่งที่ไม่แนะนำใส่ลงเครื่อง กระดูกชิ้นใหญ่ เปลือกหอยชนิดแข็ง ยางมัดถุงแกง เศษแก้วจานชาม ขยะพลาสติกทุกชนิด ก้านไม้ กิ่งไม้ เศษผ้าต่างๆ
มีขนาดความจุให้เลือกตั้งแต่ 60-1,000 ลิตร เหมาะสำหรับร้านอาหาร โรงแรม โรงงาน โรงพยาบาล โรงเรียน มหาวิทยาลัย บริษัท อาคารสำนักงาน โครงการบ้านจัดสรร คอนโดมิเนียม และทุกที่ ที่มีโรงครัว หรือโรงอาหาร
“การเป็นที่ปรึกษาเราจะเน้นออกแบบกระบวนการจัดการขยะเศษอาหารที่เหมาะสมกับบริบทของแต่ละพื้นที่ บางพื้นที่อาจจะเหมาะสมกับเครื่องกำจัดขยะเศษอาหารระบบอบแห้ง Eco smart หรือระบบการใช้หนอน BSF ระบบการใช้จุลินทรีย์ เป็นต้น หรืออาจจะปรึกษาขอคำแนะนำได้ ตามความเหมาะสมของพื้นที่เป็นกรณีไป”
พัท ยืนยันว่า การรักษาสิ่งแวดล้อม และการลดโลกเดือดนั้นเป็นสิ่งที่ทุกคนต้องช่วยกัน การทำงานร่วมกันของทุกฝ่ายในสังคม ความยั่งยืนนั้นเกิดได้จากการลงมือทำอย่างจริงจัง และต่อเนื่อง
พิสูจน์อักษร....สุรีย์ ศิลาวงษ์
คำแถลงปฏิเสธความรับผิดชอบ: ลิขสิทธิ์ของบทความนี้เป็นของผู้เขียนต้นฉบับ การเผยแพร่ซ้ำบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ข้อมูลเท่านั้นและไม่ถือเป็นคำแนะนำในการลงทุน หากมีการละเมิดกรุณาติดต่อเราทันที เราจะทำการแก้ไขหรือลบตามความเหมาะสม ขอบคุณ
‘อีลอน มัสก์’ หนุน ‘ทรัมป์’ พนักงานบริจาคให้‘แฮร์ริส’
ข้อมูลจากโอเพนซีเคร็ตส์ องค์กรไม่หวังผลกำไรไม่แบ่งฝักฝ่าย ผู้ติดตามข้อมูลการบริจาคเงินหาเสียงและการล...
สหภาพแรงงาน Teamsters ไม่หนุน'ทรัมป์-แฮร์ริส'
สำนักข่าวรอยเตอร์สรายงานว่า สหภาพแรงงานทีมสเตอร์สมีสมาชิกกว่า 1.3 ล้านคน เป็นตัวแทนของกลุ่มคนขับรถบร...
ครึ่งแรกปี67จีนครองแชมป์ซื้อคอนโดเมียนมาซิวเบอร์สองแซงรัสเซีย2ปีซ้อน
วิชัย วิรัตกพันธ์ ผู้ตรวจการธนาคารอาคารสงเคราะห์ และรักษาการผู้อำนวยการศูนย์ข้อมูลอสังหาริมทรัพย์ เป...
อสังหาฯ แบกสต็อกอ่วม 1.57 ล้านล้าน เอ็นพีแอลพุ่ง ‘ทุกตลาดติดลบหนัก’
นายกสมาคมอาหารชุด หวังเร่งแก้นอมินีต่างชาติในตลาดบ้านมูลค่า 1 ล้านล้านบาท จัดเก็บภาษี หวังแบงก์ชาติล...
ยอดวิว