โปรตีนจากพืช Plant-based จังหวะปรับฐาน

วันที่ส่ง: 23/10/2023 - จำนวนคลิก: 66

ในแวดวงธุรกิจคอนซูเมอร์โปรดักส์ที่เป็นผู้ลงทุนรายใหญ่ในธุรกิจนี้ กำลังจับตามองแนวโน้มขาลงของธุรกิจโป...

เนื้อเพาะเลี้ยง แมลงและอาหารอนาคต | ธราธร รัตนนฤมิตศร

วันที่ส่ง: 10/01/2024 - จำนวนคลิก: 140

ทั้งที่ดิน แหล่งน้ำ และพลังงาน รวมทั้งการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ถึงขีดจำกัดแล้ว ทำให้ไม่เพียงแต่โลกต้...

‘ไมโครพลาสติก’ ซ่อนอยู่ทุกที่ แม้แต่อาหาร ‘Plant-Based’

วันที่ส่ง: 13/01/2024 - จำนวนคลิก: 93

Key Points: “Plant-Based” เป็นอาหารที่เน้นโปรตีนจากพืชเป็นหลัก และยังมีการแปรรูปให้ใกล้เคียงกับเนื้อ...

‘นูเทลล่าวีแกน’ เตรียมวางจำหน่ายใน ‘ยุโรป’ ใช้โปรตีนจากพืชแทน ‘นมวัว’

วันที่ส่ง: 07/09/2024 - จำนวนคลิก: 77

“เฟอร์เรโร” (Ferrero) เตรียมวางจำหน่าย “นูเทลล่า” (Nutella) ผลิตภัณฑ์เฮเซลนัทสเปรดชื่อดัง ในสูตร “วี...