น้ำปลาร้า “แม่บุญล้ำ” พึ่ง R&D เปลี่ยนกากปลาร้าเหลือทิ้งให้เป็นธุรกิจใหม่

วันที่ส่ง: 03/06/2024 - จำนวนคลิก: 86

เมื่อไม่กี่ปีมานี้ อุตสาหกรรมน้ำปลาร้าไทยได้เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว ก้าวข้ามจากวัตถุดิบในครัวเรือน สู...

'สุทิน' ลั่น ปลาหมอคางดำ ไม่ต้องถึงมือกองทัพ มีรับซื้อทำ 'ปลาส้ม-ปลาร้า'

วันที่ส่ง: 23/07/2024 - จำนวนคลิก: 26

23 ก.ค.2567 ที่ทำเนียบรัฐบาล นายสุทิน คลังแสง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม ให้สัมภาษณ์ภายหลังการประชุ...

ซีพีเอฟ แนะ กล้าเชื้อปลาร้า ของดีบอกต่อ ย่นระยะหมัก 50 %

วันที่ส่ง: 18/09/2024 - จำนวนคลิก: 21

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร (มก.ฉกส.) และ บริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหารจ...