เรื่องกล้วยๆ

ใครที่เป็นตะคริวบ่อยๆต้องอ่านบทความนี้ การที่ “โปแตสเซียม” ต่ำ เป็นสาเหตุของการเกิด รู้หรือไม่ “กล้วย” ช่วยได้ เพจ “วิ่งไหนกัน ปั่นไหนดี” ให้ความรู้เอาไว้

ลองอ่านและทำความเข้าใจกันดู น่าจะช่วยแก้ปัญหานี้ให้ดีขึ้นได้ไม่มากก็น้อย

ตะคริวเกิดจากกล้ามเนื้อหดเกร็งอย่างเฉียบพลัน ซึ่งแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยให้กล้ามเนื้อหดตัวได้ดีคือ “โปแตสเซียม” นั่นหมายความว่า ถ้าร่างกายของเรามีปริมาณโปแตสเซียมต่ำ ก็อาจทำให้กล้ามเนื้อเป็นตะคริวได้

โปแตสเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ควบคุมระดับความดันโลหิต รักษาการทำงานของเส้นประสาท ควบคุมสมดุลของของเหลวในร่างกาย อีกทั้งยังส่งเสริมสุขภาพของกล้ามเนื้อ และช่วยในการหดตัวของกล้ามเนื้อ รวมถึงช่วยป้องกันตะคริว ซึ่งเป็นอาการหดตัวของกล้ามเนื้ออย่างฉับพลันที่ทำให้เราเจ็บปวดทรมาน

จากผลการศึกษาที่ทดสอบกับผู้หญิงจำนวน 230 คน พบว่าผู้ที่ได้รับโปแตสเซียมในปริมาณน้อย มักจะเป็นตะคริวที่กล้ามเนื้อ

โปแตสเซียมที่อยู่ในร่างกายจะถูกขับออกทางเหงื่อ ดังนั้น ผู้ที่ออกกำลังกายจึงจำเป็นต้องทานอาหาร และเครื่องดื่มที่มีโปแตสเซียมสูง เพื่อเติมอิเล็กโทรไลต์ให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

อาหารง่ายๆที่ช่วยเติมโปแตสเซียมได้ ก็คือ “กล้วย” เป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยมมากในหมู่นักวิ่งและผู้ที่ชอบออกกำลังกาย เพราะอร่อย ทานง่าย ย่อยง่าย พกพาสะดวก ที่สำคัญคือเต็มไปด้วยสารอาหารที่ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการออกกำลังกาย และยังช่วยส่งเสริมการฟื้นตัวหลังออกกำลังกายได้อีกด้วย

กล้วยขนาดกลาง 1 ลูก มีโปแตสเซียมประมาณ 10-14% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

ดังนั้น วิธีง่ายๆที่จะช่วยป้องกันตะคริวให้ นักวิ่งนักกีฬาได้ คือการกินกล้วยก่อนออกกำลังกาย เพื่อเติมเต็มความต้องการโปแตสเซียมของร่างกาย และไปส่งเสริมการทำงานของกล้ามเนื้อไม่ให้ หดเกร็งกะทันหันในระหว่างที่เรากำลังสนุกกับการออกกำลังกายนั่นเอง.

ยุบสภา

คลิกอ่านคอลัมน์ “เรียงหน้าชน” เพิ่มเติม